Kahvin tarjoamisen hinta työpaikalla ei kuitenkaan rajoitu vain itse raaka-aineen kustannuksiin. Halvan suodatinkahvin hinta voi nimittäin olla odotettua korkeampi, jos keittämiseen ja keittimen ylläpitoon kuluu tarpeettoman paljon aikaa tai jos merkittävä osa valmiista juomasta päätyy hukkaan.
Kahvipaketin kilohinta ei kerro koko totuutta
Itse keitetyn kahvikupillisen raaka-ainehinta on melko pieni siitä huolimatta, että kahvin hinta on noussut huimasti viime vuosina. Moni suomalainen juo kolme kahvikupillista päivässä. Vuonna 2025 tämä teki noin 280 €, siinä missä vuotta aiemmin kolmen kupin päiväkulutus maksoi noin 100 € vähemmän. Tämä selviää Ylen selvityksestä vuodelta 2025.
Yhden suodatinkeittimellä valmistetun kahvikupillisen (2,5 desilitraa) hinta on 20–30 senttiä riippuen kahvilaadusta. Tämä on kuitenkin vain itse raaka-aineen kustannus. Toimistokahvin todelliseen hintaan kuuluu paljon muutakin ja kokonaiskuva alkaa hahmottua, kun myös nämä piilokustannukset lasketaan mukaan.
- Menetetty työaika: Kahvin keittäminen, tarvikkeiden täydentäminen ja keittimen puhdistaminen vievät helposti työntekijöiden aikaa.
- Hävikki: Varmuuden vuoksi keitetystä pannusta merkittävä osa päätyy lavuaariin. Jo kupillinen päivässä tarkoittaa yli viittä kahvipakettia vuodessa.
- Laitteiden ylläpito: Perinteinen kahvinkeitin vaatii säännöllistä kalkinpoistoa, puhdistusta ja ajoittain varaosien vaihtoa. Nämä tärkeät toimenpiteet jäävät usein tekemättä ilman nimettyä vastuuhenkilöä.
- Tarvikkeiden hallinta: Suodatinpaperit, maito, kaurajuoma, sokeri ja puhdistusaineet pitää tilata, varastoida ja seurata. Pieneltä tuntuva logistiikka syö aikaa huomaamatta.
- Työnantajamielikuva: Toimiston kahvitarjonta viestii siitä, miten työpaikalla välitetään arjen yksityiskohdista. Se myös vaikuttaa siihen, kuinka mielellään ihmiset tulevat toimistolle.
- Kahvilakäynnit: Kun toimiston kahvi ei tyydytä, työntekijät hakevat juomansa muualta. Se tarkoittaa menetettyä työaikaa ja kertoo, että tarjonnassa on parantamisen varaa.
Löydä työpaikallenne sopiva kahviautomaatti, joka valmistaa perinteisen mustan kahvin lisäksi espressopohjaiset kahvijuomat sekä muut lämpimät ja kylmät juomat nopeasti ja luotettavasti. JOBmealin valikoimasta löytyy jokaiseen makuun sopiva kahvijuoma.
Kenen työaikaa kahvin keittäminen syö?
Suomalaisissa toimistoissa ei yleensä ole nimettyä kahvinkeittäjää. Silti tämä kunniatehtävä tulee jonkun hoidettavaksi: keittää pannun, tarkistaa tarvikkeet, pestä pannu, tilata lisää kahvia ja suodatinpapereita ja huolehtia siitä, että maito ei lopu jääkaapista.
Kuvittele, että kahvipisteen ylläpito veisi 15 minuuttia joka päivä. Ei kuulosta paljolta, mutta vuodessa se tarkoittaa reilua työviikkoa, joka on pois varsinaisesta työnteosta tai muista mieluisammista taukoaktiviteeteista.
Lue lisää, kuinka kahvipalvelu helpottaa työpaikkanne arkea.
Kahvihävikki on ongelma työpaikoilla
Toimistoissa keitetystä kahvista merkittävä osa päätyy tiskialtaaseen. Jo yksi kupillinen hukkaan menevää kahvia päivässä tarkoittaa vuodessa noin 45 litraa juomakelpoista kahvia ja noin 2,7 kiloa paahdettua kahvia — yli viisi tavallista puolen kilon pakettia.
Eikä kyseessä ole aivan mitätön ongelma: Luonnonvarakeskuksen hävikkitutkimuksen mukaan keitetty kahvi vastaa lähes 13 % kaikesta kotien ruokahävikistä.
Toimistolla on tapana keittää täysi pannu varmuuden vuoksi, ettei juoma vain loppuisi kesken. Yleensä tämä johtaa siihen, että arvio menekistä menee pieleen ja kahvia päätyy hukkaan. Automaatti valmistaa kahvin kupillinen kerrallaan vasta silloin, kun joku sitä haluaa, joten hävikki on käytännössä nolla.
Kahvilakäynti, jota työnantaja ei näe
Tyytymättömyys toimiston kahvitarjontaan voi ajaa työntekijät hakemaan päivittäisen juomansa työpaikan ulkopuolelta, ainakin kaupunkien keskustoissa.
Esimerkiksi Ylen hintavertailu vuodelta 2023 paljastaa, että café latten hinta suomalaisissa kahviloissa liikkui otantahetkellä tyypillisesti 4–5,50 euron haarukassa paikkakunnasta riippuen. Sittemmin kahvin hinta on noussut entisestään. Päivittäinen take-away kahvi voikin tehdä suuren loven työntekijän palkkapussiin ajan mittaan.
Entä jos työntekijät voisivat nauttia kahvilatasoisista juomista lähtemättä toimiston taukotilaa kauemmas? Kahvikoneen kaltaiset työpaikkaedut ovat vetovoimatekijöitä, jotka lisäävät tyytyväisyyttä työssä ja kannustavat ihmisiä saapumaan työpaikalle, kun yhä useampi suomalainen tekee edes osan ajasta etätyötä.
Tiesitkö, että 29 % suomalaisista nauttii työpaikan kahvinsa mieluiten mustana? Lue lisää selvityksestämme: Mitä suomalaiset juovat eniten työpaikan kahviautomaatista?
Investointi, joka näkyy arjessa
Hyvä toimistokahvi on lopulta pieni investointi suhteessa sen etuihin työyhteisölle ja koko organisaatiolle: vähemmän hävikkiä, enemmän työaikaa, tyytyväisempi henkilöstö ja viihtyisämpi toimisto. Kahvipalvelu on pieni hinta siitä, että arjen perusasiat ovat kunnossa ja työpaikka tuntuu paikalta, josta välitetään.
JOBmealin täyspalvelu sisältää laitteet, asennuksen, tekniset huollot sekä raaka-aineiden toimituksen ja täytön. Osittaispalvelumme pitää sisällään samat työpaikkojen arjessa toimivat automaatit sekä raaka-aineiden toimituksen – teille jää päivittäisestä ylläpidosta huolehtiminen.
Automaatit ovat JOBmealin omistuksessa, joten teidän ei tarvitse tehdä suuria kertainvestointeja laitteisiin. Tämä mahdollistaa joustavamman palvelun ja nopeat muutokset ilman leasing-sopimusten rajoitteita.
Kanssamme saat paljon enemmän kuin kahvia ja automaatin:
- Kahvipalvelu vapauttaa aikaa ja resursseja tärkeämpiin tehtäviin.
- Saatte helppokäyttöiset automaatit ja paahtimoriippumattoman kahvivalikoiman erilaisten työyhteisöjen tarpeisiin.
- Kahvipalvelu vahvistaa yrityksesi brändiä ja tekee kahvista osan positiivista työ- ja asiakaskokemusta.