Kahvi on tärkeä osa eri työyhteisöjen arkea ja päivittäisiä rituaaleja työpaikalla. Se voi kuitenkin olla myös turhautumisen ja ylimääräisen työn lähde, jos kahvinkeittovastuista tai laitteista huolehtimisesta ei ole selkeyttä.
Tällöin kahvi ei ole kenenkään vastuulla ja asiat jäävät hoitamatta, kun kahvikoneen täyttö tai taukotilan siivous unohtuvat arjen kiireessä. Seurauksena pavut tai purut loppuvat, suodatinpusseja ei löydy ja keittimen edellisestä puhdistuksesta on kulunut jo tovi.
JOBmealin kahvipalvelu vapauttaa työntekijöiden aikaa kahvinkeitosta tärkeämpiin työtehtäviin ja kahvitauoista nauttimiseen. Täyspalvelumme pitää sisällään myös etäseurannan, jonka avulla saamme aina tiedon, kun kahvi on loppumaisillaan tai automaatti vaatii huoltoa.
“Näemme koko ajan etänä, kuinka paljon automaattia käytetään, joten meidän ei tarvitse arvailla, milloin konetta pitää mennä huoltamaan. Kaikki perustuu tietoon. Tämä on asiakkaiden etu, koska heillä on aina riittävästi raaka-ainetta juomia varten”, kertoo JOBmealin aluemyyntipäällikkö Jarmo Korhonen.
Miten kahvipalvelun etäseuranta toimii?
Käytännössä kahviautomaatin etäseuranta pitää huolen, että kahvi ei lopu kesken eikä mahdollisia ongelmia tarvitse ratkoa kiireessä. JOBmealin palvelupäälliköillä on aina tietoon perustuva ja ajantasainen kuva koneen täyttö- ja huoltotarpeesta.
JOBmealin täyspalvelussa etäseurattaviin automaatteihin asennetaan telemetria, joka seuraa laitteen tilaa ja huollon tarvetta. Seurannan ansiosta palvelupäälliköt voivat seurata jatkuvasti, kuinka paljon automaattia käytetään ja milloin on tarve täydentää kahvisäiliö tuoreilla pavuilla.
Etäseuranta ja täyspalvelu ovat erityisen hyödyllisiä kohteissa, joissa automaatteja on useita ja käyttäjiä paljon. Myös tietoturva on huomioitu, sillä etäseurantajärjestelmä toimii 4G-verkossa eikä laitetta yhdistetä paikalliseen verkkoon.
”Asiakkaamme kysyvät usein, mistä tiedämme tulla käymään. Tieto kahviautomaatista kulkee järjestelmän kautta, joten meidän ei tarvitse arvailla.“
Enemmän aikaa merkitykselliseen työhön, vähemmän kahvinkeittoon
Pienistä asioista huolehtiminen vie yllättävän paljon aikaa työarjen keskellä, varsinkin jos niitä joutuu ratkomaan toistuvasti. Sama pätee kahvinkeittoon. Jos toimistolla on suodatinkeitin, tämä voi tarkoittaa:
- kahvin keittämistä useita kertoja päivässä
- pannun täyttymisen odottelua
- purujen käsittelyä
- siivoamista ja järjestelyä
- kahvin loppumista kesken
- “kuka keittää seuraavan pannun?” -tilanteita
Kahvinkeittoprosessia sujuvoittava automaatti poistaa monet työläistä välivaiheista, jotka on hoidettava ennen kuin saa kuppiinsa täytettä.
Ja silloin kun suodatinkeittimen pannu ei ole tyhjä, juoma on voinut seistä jo hyvän tovin kuumalla levyllä. Lisäksi jokaisella työpaikalla on yksi kollega, jolla on taito muuttaa laadukaskin raaka-aine liian kitkeräksi, laihaksi tai vahvaksi juomaksi.
Kahviautomaatti valmistaa aina tasalaatuista juomaa kupillinen toisensa perään. Lisäksi monet malleista antavat käyttäjän säätää esimerkiksi juoman vahvuuden oman makunsa mukaan.
Kahvimyytti: Automaattikahvi on aina pahaa
Monella on käsitys, että automaatin valmistama juoma ei vastaa laadultaan itse suurella vaivalla keitettyä suodatinkahvia. Todellisuudessa automaattikahvi on vähintään yhtä hyvää, monesti parempaa kuin itse keitetty suodatinkahvi.
”Monet luulevat, että automaatin valmistama kahvi ei voi olla hyvää. Onneksi koneen kokeilu auttaa rikkomaan ennakkoluuloja automaattikahvista. Loppujen lopuksi on kyse täysin samasta kahvista kuin suodatinkeittimillä valmistettuna”, JOBmealin Jarmo Korhonen kertoo.
Ennakkoluulot automaattikahvia kohtaan juurtavat juurensa yksittäisiin huonoihin kokemuksiin, joskus vuosienkin takaa.
”Olen kohdannut asiakkaita, joiden kokemus kahviautomaatista voi olla jostain autoliikkeestä yhdeksänkymmentäluvulta, missä kone on sekoittanut kuumaa vettä ja murukahvia”, Korhonen muistelee.
JOBmealilla asiakkaamme pääsevät kokeilemaan kahviautomaattia ennen lopullista päätöstä, joko vierailemalla toimitiloissamme kahvimaistelussa tai tilaamalla kahvikoneen maksuttomaan kokeiluun.
Kahviautomaatit etäseurannalla
JOBmealin etäseuranta on saatavilla täyspalvelussamme esimerkiksi seuraaviin kahviautomaatteihin.
Etänä seurattavista malleista esimerkiksi Fidenza-papukahviautomaatin kahvisäiliöön mahtuu jopa 4 kiloa papuja, joista kone jauhaa ja valmistaa juoman suoraan kuppiisi. Laaja, myös erikoiskahvijuomat kattava juomavalikoima pitää huolen, että jokaiselle löytyy oma suosikki. Lisäksi koneen käyttäjät voivat säätää juoman vahvuuden omaan makuunsa helposti suurelta kosketusnäytöltä.
Wittenborg 100 -kahviautomaatti valmistaa perinteistä suodatinkahvia sekä aitoa espressoa, mutta myös kaakaota ja kuumaa vettä teetä varten. Koneen suuri 12 tuuman kosketusnäyttö tuo juomavalikoiman esille houkuttelevasti.
Toimistojen kahvitaukoihin sopii täydellisesti myös Solista-papukahviautomaatti. Automaatti jauhaa pavut 1,2 kilon kahvisäiliöstä perinteistä mustaa kahvia sekä erikoisjuomia varten. LED-valaistu valikko auttaa valitsemaan halutun juoman ja näyttö ilmoittaa, kun juoma on valmis nautittavaksi.
Kahvipalvelu tekee kahvin nauttimisesta helpompaa
Kahvipalvelu siirtäminen palveluntarjoajalle vapauttaa sisäisiä resursseja tärkeämpään käyttöön.
JOBmealin täyspalvelu pitää huolen, että kahvia on saatavilla joka päivä ilman ylimääräistä työtä. Palveluun kuuluu laitteiden ylläpito ja tekninen huolto varaosineen, raaka-aineiden täyttö, käytön optimointi, reseptien hienosäätö, raportointi, kulutuksen seuranta sekä säännöllinen pesuhuolto ja automaatin siistiminen. Premium on täydellinen valinta kohteisiin, joissa on useampi automaatti ja suuri kulutus.
Haluatteko nauttia erinomaisesta kahvista ja hoitaa automaatin täyttämisen sekä päivittäisen ylläpidon itse? Osittaispalvelumme sopii noin 20–100 käyttäjälle, kun käytössä on yksi tai muutama automaatti. Toimitamme tilatut raaka-aineet ja suoritamme laitteen pesuhuollon noin kerran kuukaudessa. Vastaamme myös kaikista teknisistä huolloista ja tarvittaessa laitteen korjauksista.